Con la llegada del buen tiempo,  el consumo de zumo de naranja natural se incrementa notablemente. ¿A quién no le gusta comenzar el día con un buen zumo de naranja de Valencia? Y digo Valencia, pero podría haber dicho perfectamente Alicante, Murcia, Sevilla, Almería, Málaga, Tarragona, Castellón de la Plana, etc. Pues España es el primer productor de naranja Europeo y el segundo a nivel mundial, sólo por detrás de Estados Unidos. Si tienes un negocio donde puedes servir zumo de naranja, te encuentras con que modelo de zumera profesional escoger, hoy te contamos con detalle que debes de tener en cuenta.

La fruta, y en concreto los cítricos, son fundamentales en nuestra dieta mediterránea. Si además tenemos en cuenta que España es el país con más bares por habitante (un bar por cada 175 habitantes en 2015), en Mizumo llegamos a una conclusión bien sencilla: El exprimidor de naranjas profesional Mizumo es un aliado perfecto para nuestro negocio. El exprimidor Mizumo nos ayudará a servir zumo de un modo rápido, eficiente y limpio; y por si esto no fuera poco, el exprimidor de zumo automático es un escaparate ideal ayuda a incrementar las ventas de zumo natural recién exprimido.

¿Qué modelo se adapta mejor a mi negocio?

Llegados a este punto, es el momento de responder a la gran pregunta: ¿Qué modelo se adapta mejor a mi negocio? Para responder a dicha pregunta, primeramente hemos de resaltar y tener claro dos factores fundamentales a la hora de elegir el modelo ideal.

• Factor número 1: ¿Qué consumo creo que puede llegar a tener nuestro exprimidor?
• Factor número 2: ¿Cómo me gustaría servir el zumo a mis clientes?

En el primer caso, será muy importante tener en cuenta cuántos kilos de naranja consumiremos en 1 día, en 1 semana y/o en 1 mes. También, será muy importante tener presente en que intervalos o periodos de tiempo se deberá producir dicha cantidad de zumo. Es decir, no es lo mismo producir el zumo de 20 kilos de naranjas en 1 día, que producir el zumo 20 kilos de naranjas en 30 minutos.

En el segundo caso, debemos de tener claro cómo queremos servir el zumo. Básicamente podemos simplificar el uso en dos, la más usual es la que el personal de servicio (camareros, dependientes, etc.) Sirven el zumo de naranja al cliente, y la otra posibilidad es el caso en el que es el cliente el que ha de servirse su propio zumo, bien sea embotellado o bien sea directamente en el vaso.

Siguiendo estos conceptos, a continuación se detallarán las recomendaciones a la hora de que modelo de exprimidor escoger para tu negocio:

• Exprimidor Mizumo EASY PRO Z, EASY PRO SS

  • Consumos de hasta 600 kg de naranja al mes (o 150 kg a la semana).
  • Eficiencia: 20 naranjas por minuto.
  • Alimentación de la naranja manual, sobre el carril de alimentación.
  • Diseñado pensando para un uso por parte del personal de servicio (camareros, dependientes, cocineros, etc.).
  • Ideal para cafeterías/restaurantes de tamaño pequeño o medio.
  • Es el modelo Mizumo más vendido. El 80% de los clientes eligen este modelo.

• Exprimidor Mizumo AUTOPRO Z:

  • Consumos de más de 600 kg de naranja al mes (o 150 kg a la semana).
  • Eficiencia: 22 naranjas por minuto.
  • Alimentación de naranja automática, con una cesta de alimentación de una capacidad de unos 12 kg de naranjas.
  • Diseñado y pensando para un uso por parte del personal de servicio (camareros, dependientes, cocineros, etc.).
  • Ideal para cafeterías/restaurantes de tamaño gran tamaño o grandes producciones en cortos periodos de tiempo (como en áreas de servicio).

• Exprimidor Mizumo AUTOPRO Z COUNTER:

  • Consumos de más 600 kg de naranja al mes (o 150 kg a la semana).
  • Eficiencia: 25 naranjas por minuto.
  • Alimentación de naranja automática, con una cesta de alimentación de una capacidad de unos 12 kg de naranjas.
  • Diseñado y pensando para un uso por parte del personal de servicio (camareros, dependientes, cocineros, etc.).
  • Ideal para cafeterías/restaurantes de tamaño gran tamaño o grandes producciones en cortos periodos de tiempo (como en áreas de servicio).

• Exprimidor Mizumo SELF-SERVICE PRO Z:

  • Ideales para cualquier consumo, la elección de este exprimidor se basa más en la operativa de uso.
  • Eficiencia: 40 naranjas por minuto.
  • Alimentación de naranja automática, con una cesta de alimentación de una capacidad de unos 12 kg de naranjas.
  • Armario de residuos de mayor capacidad que la cesta de alimentación. Es decir, el armario de residuos no se llena aunque se gasten todas las naranjas del alimentador automático.
  • Diseñado y pensando para un uso directo por el cliente, es decir, en modo self-service. Bien directamente en vaso o en una botella. También puede ser usado por parte del personal de servicio (camareros, dependientes, cocineros, etc.).
  • Ideal para cafeterías/restaurantes de self-sevice. También es idónea en desayunos de hoteles o cualquier buffet libre, y por supuesto, en tiendas de alimentación.
  • Este exprimidor funciona sólo cuando abres el grifo de servicio.

• Exprimidor Mizumo INDUSTRIAL Z:

  • Ideales para grandes consumos o usos industriales.
  • Eficiencia: 40 naranjas por minuto.
  • Alimentación de naranja automática, con una cesta de alimentación de una capacidad de unos 20 kg de naranjas.
  • Armario de residuos de mayor capacidad que la cesta de alimentación. Es decir, el armario de residuos no se llena aunque se gasten todas las naranjas del alimentador automático.
  • Diseñado y pensando para grandes consumos. Dotado de un depósito de zumo. Opcionalmente se puede instalar un grifo self-service, en el caso en el que se desee que sea el cliente quien sirva su propio zumo.
  • Ideal para pequeñas industrias alimentarias que utilicen zumo de cítrico, como fabricas de granizado, helados o cualquier otra en la que los productos que comercialicen contengan zumo de cítrico en sus recetas. También idóneas para grandes superficies, supermercados u hoteles o resorts grandes.

Ponte en contacto con nosotros, para saber que modelo de exprimidor escoger

Dicho esto, el departamento comercial y de atención al cliente está a disposición de cualquier persona o empresa que desee recibir información más detallada y personalizada sobre el producto. Pues sin compromiso alguno, el personal de nuestro equipo no sólo le atenderá vía email o telefónica, también podrá desplazarse hasta su negocio para asesorarle y ofrecerle un estudio de rentabilidad personalizado.

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